Koken & Eten | meer boeken

Resultaat 861 - 880 (van 2024)

Filteren

Julius Jaspers BBQBijbel

van asperges tot zwezerik

BBQbijbel is hét naslagwerk voor de barbecueliefhebber Barbecueën is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. In BBQbijbel laat barbecuekoning Julius Jaspers aan de hand van duidelijke stap-voor-stapfoto's en heldere iconen zien wat er allemaal mogelijk is en geeft hij zijn 250 meest geliefde recepten prijs. BOORDEVOL...

Non-fictie

Nederlands | 616 pagina's (ePub3, 42 MB) | Carrera culinair, Amsterdam | 2016

E-book
Zó zondag

een dag waarop alles kan en niets moet

Informatief vrijetijdsboek voor mensen die de zondag saai vinden.

Non-fictie

Nederlands | 292 pagina's | mo'media bv, [Rotterdam] | 2016

Gedrukt boek
Onno Kleyn De grote Kleyn

culinair compendium

Essentiële kennis voor alle eters, koks en kokers van Nederland, dat is De grote Kleyn. Culinair compendium. Een dikke bijbel barstensvol informatie over ingrediënten en technieken, maar ook over smaken, achtergronden, historie, landenkeukens en etiquette. En dat genoteerd zoals alleen Onno Kleyn dat kan, op een no-nonsensemanier en met een bemoedigende dosis ironie. Fabels worden ontmaskerd, vooroordelen onderuitgehaald. Anekdotes, kaders en 125 recepten met wijnadviezen maken het boek af. Kleyn...

Non-fictie

Nederlands | 1043 pagina's (ePub2, 5,2 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2016

E-book
Brenda Hoff Snelle klassiekers met een twist

van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella

Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella. De bekende recepten bevatten verrassende twists, waardoor het gerecht net even anders is dan je gewend bent: gewokte hutspot met pikante gehaktballetjes, risotto uit de oven, cheesecake in een potje en paella met drumsticks. Ovenschotels, pasta's, (hartige) taarten, maaltijdsalades, snacks, soepen, toetjes; in 90 recepten komt alles aan bod. De verscheidenheid aan vegetarische, vlees- en visgerechten maken het boek toegankelijk voor iedereen....

Non-fictie

Nederlands | 339 pagina's (ePub3, 35 MB) | Carrera, Amsterdam | 2016

E-book
Marco Daane Bier in Nederland

een biografie

De Nederlandse biercultuur bruist en gist op ongekende wijze. Momenteel produceren ruim 400 brouwerijen allerlei tripels, pale ales, stouts en andere bieren. Dit grote aanbod bestaat nog slechts kort, maar is niet nieuw. Bier kent in Nederland een lange geschiedenis. Vroeger al maakten én exporteerden de brouwers vele eigen biervariëteiten. Bier in Nederland brengt deze (soms onbekende) verdwenen bieren voor het eerst in kaart, vanuit historisch én internationaal perspectief. Naast die eigen producten...

Non-fictie

Nederlands | 406 pagina's (ePub2, 5,2 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2016

E-book
Meneer Wateetons Over drank

van wijnrank tot sterkedrank en van mout roken tot whisky stoken

Over drank is hét handboek over bier, wijn en gedestilleerd. Na Over worst, Over rook en Over rot is dit het vierde standaardwerk van Meneer Wateetons. In dit lijvige handboek leert hij je alles over het maken van je eigen speciaalbier, cider of colaprosecco. Natuurlijk is er ook ruim aandacht voor het zelf stoken van sterke drank als whisky, jenever en beerenburg. Over drank is diepgravend en compleet, maar ook luchtig en glashelder geschreven, zoals alleen Meneer dat kan. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Non-fictie

Nederlands | 527 pagina's (ePub3, 9,7 MB) | Carrera, Amsterdam | 2016

E-book
Sharon van Wieren Biologisch koken voor baby's en peuters

Recepten en tips over babyvoeding (6-12 maanden).

Non-fictie

Nederlands | 79 pagina's | Terra, Houten | 2016

Gedrukt boek
Bart van Olphen | Joël Broekaert Bart's fish tales

recepten & verhalen van duurzame visserijen over de hele wereld

In dit boek laat ik je niet alleen zien hoe leuk en eenvoudig het is om een heerlijk visgerecht op tafel te zetten, maar ook hoe wij er zorg voor kunnen dragen dat ook volgende generaties van vis kunnen blijven genieten. Samen met de wereldberoemde fotograaf David Loftus leefde, viste en kookte ik met de mannen, vrouwen en kinderen van 's werelds meest duurzame visserijgemeenschappen. Vissers die op een verantwoorde manier hun vis vangen en daarmee een voorbeeld zijn voor de rest van de wereld. ...

Non-fictie

Nederlands | 384 pagina's (ePub3, 90 MB) | Carrera, Amsterdam | 2016

E-book
Weight Watchers 365 dagen weight watchers

Non-fictie

Nederlands | 392 pagina's | Lannoo, Tielt | 2018

Gedrukt boek
Marjolaine Daguerre Noten

36 recepten met een bite

Non-fictie

Nederlands | 70 pagina's | Becht, Haarlem | 2016

Gedrukt boek
Piet Devriendt Mosselen

Verzameling van meer dan zestig recepten met mosselen in de hoofdrol.

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 18 MB | Carrera culinair, Amsterdam | 2022

E-book
Ella Woodward Deliciously Ella

smoothies & juices

‘Smoothies & Juices’ van Ella Mills (Woodward) staat vol met eenvoudige en plantaardige ingrediënten om 30 heerlijke smoothies en juices te maken. Volwaardig gezond en voedzaam. Zo klaar en superlekker. Dit is het ideale instapboek voor liefhebbers van gezonde drankjes! En omdat niet iedereen van zuiver groene smoothies houdt, voegt Deliciously Ella ook banaan, mango en cacao toe. Met elk van deze drankjes heb je al 3 tot 4 porties groente of fruit te pakken. Voor thuis of on the go. Bron: Flaptekst,...

Non-fictie

Nederlands | 27 pagina's (ePub2, 14 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2017

E-book
Rianne Buis Griekenland

het kookboek

Non-fictie

Nederlands | 445 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2016

Gedrukt boek
Susan Herrmann Loomis Aan Rue Tatin & Tarte Tatin

wonen en koken in een Frans stadje

De Amerikaanse Susan Herrmann Loomis stort zich samen met haar man in het avontuur: een vervallen klooster in een dorp in Normandië wordt omgetoverd in een kookschool. Susan geniet volop van de levendige dorpsmarkten en het Franse culinaire leven. Met de lokale groenten, fruit en kazen bereidt ze vervolgens de mooiste gerechten. In Aan Rue Tatin en het vervolg Tarte Tatin beschrijft ze haar belevenissen. Eerlijke producten, traditionele gerechten, ambachtelijk bereid: Aan Rue Tatin bevat streekrecepten...

Non-fictie

Nederlands | 568 pagina's (ePub2, 1,5 MB) | Orlando, Amsterdam | 2016

E-book
Christine Bailey Het gezonde darmen kookboek

verbeter je gezondheid in 30 dagen

Non-fictie

Nederlands | 175 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2016

Gedrukt boek
Janneke Philippi 50 recepten met zoet en sappig zomerfruit

Non-fictie

Nederlands | 120 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2016

Gedrukt boek
Laura Amos Dessert Deli

The Dessert Deli brings beautiful desserts to their rightful place: the forefront of any meal. This cookbook doesn't just offer cupcakes, but covers the full spectrum of tasty treats, from indulgent Belgian Chocolate Mousse and Honeycomb, to zingy Orange and Passion fruit Trifle, yummy Honey Creme Brulee to decadent Ameretto Chocolate Truffles. Set up in 2008, The Dessert Deli quickly became one of the highlights of the popular Northcote Road Market and Covent Garden, as well as being stocked in...

Engels | ePub2, 0,9 MB | Legend Press, [Nederland] | 2016

E-book
Jean-Luc Sady Wentelteefjes

zoet en hartig

Non-fictie

Nederlands | 70 pagina's | Becht, Haarlem | 2017

Gedrukt boek
Jeroen Thijssen | Lizet Kruyff Puntneuzen & kersenpitten

verhalen en recepten uit de keuken van Jeroen Bosch

Fictie

Nederlands | 229 pagina's | Loopvis, Groningen | 2016

Gedrukt boek
Yvonne Brok Het food truck kookboek

Non-fictie

Nederlands | 149 pagina's | Spectrum, [Houten] | 2016

Gedrukt boek